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Was ist der ulmerflieger?

ulmerflieger

Schwindelfrei tagen, genießen und feiern über den Dächern von Ulm – nach diesem Motto stehen Ihnen im ulmerflieger von Wilken erstklassige Räumlichkeiten bereit. Zusammen mit der ausgezeichneten hauseigenen Bio-Küche mit natürlichen Speisen wird Ihre Veranstaltung für Sie und Ihre Gäste zu einem unvergleichlichen Erlebnis.
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Das Casino & der ulmerflieger bleiben bis 31.01.2021 geschlossen.

Mittagstisch

  • Minestrone oder
  • Kleiner gemischter Salatteller mit Balsamicodressing
  • Rinderragout mit Merlot und schwarzem Pfeffer, dazu Gemüse und Nudeln oder
  • Cremige Käsespätzle mit braunen Zwiebeln geschmälzt
  • Vanillepudding oder
  • Obstsalat

 

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Mittagstisch

  • Blumenkohlcremesuppe oder
  • Kleiner gemischter Salatteller mit Balsamicodressing
  • Pasta mit Räucherlachssoße, dazu gebratenes Gemüse und Parmesan oder
  • Frischkäsepfannkuchen mit Gemüsesoße, dazu Pellkartoffeln oder
  • Alternativgericht: Bio-Currywurst mit gebackenen Kartoffeln
  • Mousse au chocolat oder
  • Obstsalat

 

 

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Mittagstisch

  • Rinderbrühe mit Fadennudeln oder
  • Kleiner gemischter Salatteller mit Balsamicodressing
  • Kalbsgeschnetzeltes*in Pilzrahmsoße*, (nicht Bio), dazu Gemüse und hausgemachte Spätzle
    oder
  • Allgäuer Krautkrapfen mit vegetarischer Malzbiersoße, dazu Kartoffelpüree
  • Multi Vitaminschnitte oder
  • Obstsalat

 

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Mittagstisch

  • Klare Kartoffel-Möhrensuppe oder
  • Kleiner gemischter Salatteller mit Balsamicodressing
  • Schwäbische saure Linsen mit hausgemachten Spätzle und Saitenwurst oder
  • Grünkernbratlinge mit Schafskäse und Oliven, dazu Tomaten-Gemüsereis
  • Orangen-Panna Cotta (mit AgarAgar, ohne Gelatine) oder
  • Obstsalat

 

 

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Mittagstisch

  • Hühnerbrühe mit Brätklößchen oder
  • Kleiner gemischter Salatteller mit Balsamicodressing
  • Gebratenes Mahi Mahi Filet (nicht Bio), dazu süß-sauer Soße, Gemüse und Reis oder
  • Hausgemachte Samosas mit süß-sauer Soße, Gemüse und Reis oder
  • Alternativgericht: Pasta mit Bolognese vom Bio-Rind, dazu gebratenes Gemüse 
  • Apfelstrudel mit Vanillesoße oder
  • Obstsalat

 

 

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Sowohl Kollegen als auch Teilnehmer waren von der Location und dem Essen begeistert. Wir werden Sie also gerne weiterempfehlen und für weitere Veranstaltungen im Hinterkopf behalten.ORBIS AG
Die Weihnachtsfeier war gelungen. Alle waren von der Location und natürlich vom super leckeren Essen begeistert. Unser Dank an Sie und Ihr Team!United Monolithic Semiconductors GmbH
Es ist eine Freude mit einem so zuverlässigen und hilfsbereiten Dienstleister zusammenzuarbeiten. Die Gäste und der Veranstalter waren von der Qualität und dem Geschmack der Speisen einfach nur begeistert.Hochschule Neu-Ulm
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