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Was ist der ulmerflieger?

ulmerflieger

Schwindelfrei tagen, genießen und feiern über den Dächern von Ulm – nach diesem Motto stehen Ihnen im ulmerflieger von Wilken erstklassige Räumlichkeiten bereit. Zusammen mit der ausgezeichneten hauseigenen Bio-Küche mit natürlichen Speisen wird Ihre Veranstaltung für Sie und Ihre Gäste zu einem unvergleichlichen Erlebnis.
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Wir wünschen Ihnen einen guten Appetit.

Mittagstisch

  • Klare Hühnersuppe mit Pilzklößchen oder
  • Salate und Rohkost mit Dressing
  • Rinderfiletspitzen mit körnigem Senf und Sauerrahm, dazu Gemüse der Saison und Kartoffelrösti oder
  • Geschmortes Gemüse in Kokos-Currysoße,dazu Basmati Reis
  • Schokoladeneis mit Amarena Kirschen oder Früchteteller
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Mittagstisch

  • Gelbe Karotten- Paprikasuppe oder
  • Salate und Rohkost mit Dressing
  • Nudelpfanne „Bami Goreng“ mit Bio-Hühnchen und Bio-Garnelen, Sojasprossen und frischem Gemüse oder
  • Frischer Langenauer Spargel mit Sc. Hollandaise,dazu neue Kartoffeln
  • Kaiserschmarrn mit Apfelkompott oder Panna Cotta mit Heidelbeeren
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Mittagstisch

  • Klare Gemüsebrühe mit Safran und Kichererbsen oder
  • Salate und Rohkost mit Dressing
  • XXL Bio-Burger mit Rinderhacksteak, Tomaten und Käse, dazu Pommes Frites oder
  • Ricottaklößchen al forno, mit gegrilltem Gemüseund Kräuterbaguette
  • Schoko-Maracujacreme oder Vanillemousse
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Mittagstisch

  • Spargelcremesuppe oder
  • Salate und Rohkost mit Dressing
  • Schwäbische Saure Linsen mit Saitenwürstchen, dazu hausgemachte Spätzle oder
  • Mediterrane Nudelpfanne mit frischem Gemüse,Tomaten und Oliven, dazu geriebener Parmesan
  • Erdbeerparfait mit Grand Marnier oder Pancake mit Ahornsirup
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Mittagstisch

  • Rinderbrühe mit Geigenknöpfle oder
  • Salate und Rohkost mit Dressing
  • Frischer Fisch nach Angebot, dazu Gemüse und Beilage des Tages oder
  • Broccoligratin mit 4 Käsesortendazu Salzkartoffeln
  • Limettencreme oder Himbeerschnitte
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Sowohl Kollegen als auch Teilnehmer waren von der Location und dem Essen begeistert. Wir werden Sie also gerne weiterempfehlen und für weitere Veranstaltungen im Hinterkopf behalten.ORBIS AG
Die Weihnachtsfeier war gelungen. Alle waren von der Location und natürlich vom super leckeren Essen begeistert. Unser Dank an Sie und Ihr Team!United Monolithic Semiconductors GmbH
Es ist eine Freude mit einem so zuverlässigen und hilfsbereiten Dienstleister zusammenzuarbeiten. Die Gäste und der Veranstalter waren von der Qualität und dem Geschmack der Speisen einfach nur begeistert.Hochschule Neu-Ulm
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