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Was ist der ulmerflieger?

ulmerflieger

Schwindelfrei tagen, genießen und feiern über den Dächern von Ulm – nach diesem Motto stehen Ihnen im ulmerflieger von Wilken erstklassige Räumlichkeiten bereit. Zusammen mit der ausgezeichneten hauseigenen Bio-Küche mit natürlichen Speisen wird Ihre Veranstaltung für Sie und Ihre Gäste zu einem unvergleichlichen Erlebnis.
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Das Casino & der ulmerflieger bleiben bis auf Weiteres geschlossen.

Mittagstisch

  • Kohlrabicremesuppe oder
  • Kleiner gemischter Salatteller mit Dressing
  • Putengeschnetzeltes in Champignonrahmsoße, dazu buntes Gemüse und Dinkelknöpfle oder
  • Vegetarische Ravioli mit Käsesoße, dazu buntes Gemüse
  • Rosmarin Creme brûlée oder
  • Obstsalat

 

 

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Mittagstisch

  • Mille Fanti – Gemüsebouillon mit Parmesan-Eierflocken oder
  • Kleiner gemischter Salatteller mit Dressing
  • Schweineschnitzel mit mediterranen Kräutern, dazu Zaziki, geschmorte Bohnenkerne und gebackene Kartoffeln oder
  • Vegetarisches Kebab mit Zaziki, geschmorten Bohnenkernen und gebackenen Kartoffeln
  • Stracciatellacreme oder
  • Obstsalat

 

 

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Mittagstisch

  • Spinatcremesuppe oder
  • Kleiner gemischter Salatteller mit Dressing
  • Braten vom Heidelamm mit Rosmarinjus, dazu frische grüne Bohnen und Kartoffelklößchen oder
  • Alpenländischer Nudelauflauf mit Gemüse, Kartoffelwürfeln und Bergkäse
  • Bananen-Quarkcreme oder
  • Obstsalat

 

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Mittagstisch

  • Klare Gemüsesuppe mit frischen Pfifferlingen oder
  • Kleiner gemischter Salatteller mit Dressing
  • Chicken Wings mit BBQ Soße, dazu Maisgemüse und Speck-Kartoffeln oder
  • Vegetarische Spinatmaultaschen, geröstet in Eihülle, dazu Kartoffelsalat
  • Tiroler Nusskuchen mit Vanillesahne oder
  • Obstsalat

 

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Mittagstisch

  • Ungarische Gulaschsuppe vom Bio-Rind oder
  • Kleiner gemischter Salatteller mit Dressing
  • Wildlachsfilet mit Kräutersoße** (nicht Bio), dazu Gemüse und neue Kartoffeln oder
  • Langenauer Bio-Spargel mit Kräutersoße, dazu neue Kartoffeln oder
  • Alternativgericht: Süßer Kaiserschmarrn mit Vanillesoße und Apfelkompott
  • Mandelpudding oder
  • Obstsalat

 

 

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Sowohl Kollegen als auch Teilnehmer waren von der Location und dem Essen begeistert. Wir werden Sie also gerne weiterempfehlen und für weitere Veranstaltungen im Hinterkopf behalten.ORBIS AG
Die Weihnachtsfeier war gelungen. Alle waren von der Location und natürlich vom super leckeren Essen begeistert. Unser Dank an Sie und Ihr Team!United Monolithic Semiconductors GmbH
Es ist eine Freude mit einem so zuverlässigen und hilfsbereiten Dienstleister zusammenzuarbeiten. Die Gäste und der Veranstalter waren von der Qualität und dem Geschmack der Speisen einfach nur begeistert.Hochschule Neu-Ulm
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