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Was ist der ulmerflieger?

ulmerflieger

Schwindelfrei tagen, genießen und feiern über den Dächern von Ulm – nach diesem Motto stehen Ihnen im ulmerflieger von Wilken erstklassige Räumlichkeiten bereit. Zusammen mit der ausgezeichneten hauseigenen Bio-Küche mit natürlichen Speisen wird Ihre Veranstaltung für Sie und Ihre Gäste zu einem unvergleichlichen Erlebnis.
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Am 16. & 17.12. ist kein Mittagessen im ulmerflieger möglich.

Mittagstisch

  • Süßkartoffelsuppe mit Koriander oder
  • Salate und Rohkost mit Dressing
  • Demeter Pute in roter Currysoße geschmort,dazu Gemüse und Basmatireis oder
  • Mediterrane Gnocchipfanne mit Gemüse und Kräutern, dazu Tomatensoße
  • Mandarinen-Joghurtcreme oder Birnenkompott mit Vanilleeis
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Mittagstisch

  • Hühnerbrühe mit Brätklößchen oder
  • Salate und Rohkost mit Dressing
  • Fischküchle mit Remouladensoße,dazu Kartoffelsalat oder
  • Hausgemachte Canneloni mit Ricottafüllung,dazu geschmorter Paprika und Focacciabrot
  • Hausgemachtes Ananaseis oder Schokoladenpudding
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Mittagstisch

  • Bretonische Zwiebelsuppe mit Sauerrahm oder
  • Salate und Rohkost mit Dressing
  • Coq au vin vom Bruderhahn mit Gemüse in Rotweinsoße,dazu grüne Bohnen und Rosmarinkartoffeln oder
  • Vegane Reispfanne nach Art der Paella,mit Gemüse, Oliven und Safran
  • Tiramisu mit weihnachtlichen Gewürzen oder Rote Grütze mit Vanillesoße
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Mittagstisch

  • Gemüsebrühe mit Backerbsen oder
  • Salate und Rohkost mit Dressing
  • Schwäbische saure Linsen mit hausgemachten Spätzle,dazu Geflügel-Wienerle vom Demeter Hof oder
  • Ragout von Edelpilzen mit Kräutern und Creme fraiche,dazu Semmelknödel
  • Sauerkirsch-Crumble mit Zimt oder Haselnuss-Eiscreme
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Mittagstisch

  • Broccolicremesuppe mit Mandeln oder
  • Salate und Rohkost mit Dressing
  • Frischer Fisch nach Angebot, dazu Gemüse und Beilage des Tages oder
  • Vegetarische Gemüselasagne mit Tomate,frischem Gemüse und Mozzarella
  • Überbackene Orangen oder Früchteteller
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Sowohl Kollegen als auch Teilnehmer waren von der Location und dem Essen begeistert. Wir werden Sie also gerne weiterempfehlen und für weitere Veranstaltungen im Hinterkopf behalten.ORBIS AG
Die Weihnachtsfeier war gelungen. Alle waren von der Location und natürlich vom super leckeren Essen begeistert. Unser Dank an Sie und Ihr Team!United Monolithic Semiconductors GmbH
Es ist eine Freude mit einem so zuverlässigen und hilfsbereiten Dienstleister zusammenzuarbeiten. Die Gäste und der Veranstalter waren von der Qualität und dem Geschmack der Speisen einfach nur begeistert.Hochschule Neu-Ulm
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