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Was ist der ulmerflieger?

ulmerflieger

Schwindelfrei tagen, genießen und feiern über den Dächern von Ulm – nach diesem Motto stehen Ihnen im ulmerflieger von Wilken erstklassige Räumlichkeiten bereit. Zusammen mit der ausgezeichneten hauseigenen Bio-Küche mit natürlichen Speisen wird Ihre Veranstaltung für Sie und Ihre Gäste zu einem unvergleichlichen Erlebnis.
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Wir wünschen Ihnen einen guten Appetit.

Mittagstisch

  • Pastinakencremesuppe oder
  • Salate und Rohkost mit Dressing
  • Bio-Hähnchenbrust im pikantem Knusperteig, dazu glasierte Möhren und Kartoffeln mit saurer Sahne oder
  • Grünkernrisotto mit Shitake Pilzen, dazu überbackene Tomaten
  • Vanilleeis mit frischen Himbeeren oder Buttermilchcreme mit Birnen
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Mittagstisch

  • Hühnerbrühe mit Lauch und Glasnudeln oder
  • Salate und Rohkost mit Dressing
  • Frischer Fisch nach Angebot, dazu Gemüse und Beilage des Tages oder
  • Gebratener Manourikäse mit Paprikasoße, dazu Kräuterreis
  • Hausgemachtes Kirscheis oder Crème Caramel
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Mittagstisch

  • Spinatcremesuppe oder
  • Salate und Rohkost mit Dressing
  • Bio- Rindfleischstreifen Stroganoff, mit Senf und Gürkchen, dazu Gemüse und Kartoffelrösti oder
  • Gebratener Kürbis mit orientalischer Soße, dazu Couscous
  • Limetten-Joghurtcreme oder Mousse au chocolat
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Mittagstisch

  • Klare Gemüsesuppe mit Kräuterflädle oder
  • Salate und Rohkost mit Dressing
  • Panierter Camembert mit Preiselbeersoße, dazu Gemüse und Petersilienkartoffeln oder
  • Gefüllte Tortillas mit vegetarischem Chili, dazu gebackene Kartoffeln
  • Caramelparfait mit Irish Coffeelikör oder Topfenmousse mit Heidelbeeren
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Mittagstisch

  • Ungarische Gulaschsuppe oder
  • Salate und Rohkost mit Dressing
  • Frischer Fisch nach Angebot, dazu Gemüse und Beilage des Tages oder
  • Süße Palatschinken, gefüllt mit Erdbeermarmelade, dazu Vanillesoße und Apfelkompott
  • Johannisbeerparfait mit Schwips oder Bayrisch Crème mit Zwetschgenröster
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Sowohl Kollegen als auch Teilnehmer waren von der Location und dem Essen begeistert. Wir werden Sie also gerne weiterempfehlen und für weitere Veranstaltungen im Hinterkopf behalten.ORBIS AG
Die Weihnachtsfeier war gelungen. Alle waren von der Location und natürlich vom super leckeren Essen begeistert. Unser Dank an Sie und Ihr Team!United Monolithic Semiconductors GmbH
Es ist eine Freude mit einem so zuverlässigen und hilfsbereiten Dienstleister zusammenzuarbeiten. Die Gäste und der Veranstalter waren von der Qualität und dem Geschmack der Speisen einfach nur begeistert.Hochschule Neu-Ulm
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