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Was ist der ulmerflieger?

ulmerflieger

Schwindelfrei tagen, genießen und feiern über den Dächern von Ulm – nach diesem Motto stehen Ihnen im ulmerflieger von Wilken erstklassige Räumlichkeiten bereit. Zusammen mit der ausgezeichneten hauseigenen Bio-Küche mit natürlichen Speisen wird Ihre Veranstaltung für Sie und Ihre Gäste zu einem unvergleichlichen Erlebnis.
Wir möchten Sie darauf hinweisen, dass die Bewirtung in unseren Räumen ausschließlich durch unser hauseigenes Catering erfolgt.
Tagen & Arbeiten im ulmerflieger

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Wir wünschen Ihnen einen guten Appetit!

Mittagstisch

  • Rinderbrühe mit Fadennudeln oder
  • Salate und Rohkost vom Buffet, mit Dressing zur Wahl
  • Geschmorte Pute nach Art von Ossobucco, dazu Gemüse und Polenta oder
  • Vegetarisches Pfannengyros mit Zwiebeln und Oliven, dazu Zaziki und Tomatenreis
  • Buttermilchcreme mit Melone oder
  • Obstsalat

 

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Mittagstisch

  • Tomatencremesuppe oder
  • Salate und Rohkost vom Buffet, mit Dressing zur Wahl
  • Gebratenes Lachsfilet mit Zitronen-Pfeffersoße, dazu Gemüse ind Basmatireis oder
  • Thai Gemüsepfanne in roter Kokos-Currysoße, dazu Basmatireis noder
  • Kalbsrahmbraten mit Gemüse und Nudeln
  • Zwetschgenkrusteln mit Vanillesoße oder
  • Obstsalat

 

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Mittagstisch

  • Hühnerbrühe mit Sesamklößchen oder
  • Salate und Rohkost vom Buffet, mit Dressing zur Wahl
  • Rinderhüftsteak, dazu Kräuterbutter, Gemüse
  • und Ofenkartoffel mit Sauerrrahm
  •  oder
  • Gebratener Manourikäse mit Paprikasoße, dazu bunter Gemüsereis
  • Vanilleeis mit Heidelbeeren oder
  • Obstsalat

 

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Mittagstisch

  • Pastinakensuppe oder
  • Salate und Rohkost vom Buffet, mit Dressing zur Wahl
  • Pasta Buffet mit Nudeln und Kartoffelgnocchi, dazu Gemüsesoße, Gorgonzolasoße und Rucolapesto oder
  • Gebackene Risottobällchen mit Schnittlauchsoße, dazu gebratenes Gemüse
  • <espressoparfait mit Kaluha Likör oder
  • Obstsalat

 

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Mittagstisch

  • Klare Gemüsesuppe mit Kräuterflädle oder
  • Salate und Rohkost vom Buffet, mit Dressing zur Wahl
  • Frischer Fisch nach Angebot, dazu Beilage des Tages oder
  • Vegetarisches Chilli mit Mais und Kidney Bohnen, dazu gebackene Kartoffeln oder
  • Münchner Weißwurstgulasch in süßer Senfsoße, dazu Kartoffel-Radieschen-Gemüse
  • Erdbeer-Joghurtmousse oder
  • Obstsalat

 

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Sowohl Kollegen als auch Teilnehmer waren von der Location und dem Essen begeistert. Wir werden Sie also gerne weiterempfehlen und für weitere Veranstaltungen im Hinterkopf behalten.ORBIS AG
Die Weihnachtsfeier war gelungen. Alle waren von der Location und natürlich vom super leckeren Essen begeistert. Unser Dank an Sie und Ihr Team!United Monolithic Semiconductors GmbH
Es ist eine Freude mit einem so zuverlässigen und hilfsbereiten Dienstleister zusammenzuarbeiten. Die Gäste und der Veranstalter waren von der Qualität und dem Geschmack der Speisen einfach nur begeistert.Hochschule Neu-Ulm
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