• Zucchinicremesuppe mit Schafskäse oder
• Salate und Rohkost vom Buffet, mit Dressing zur Wahl

• Schwäbischer Sauerbraten mit Apfelessig, dazu Kohlrabi in Sahne und Kartoffelklößchen oder
• Quinoabratling mit kreolischem Schmorgemüse, dazu Baguette

• Creme brûlée oder
• Obstsalat

• Geflügelkraftbrühe mit Pistazienklößchen oder
• Salate und Rohkost vom Buffet, mit Dressing zur Wahl

• Fischfrikadellen nach Hamburger Art, dazu Remouladensoße und Kartoffelsalat oder
• Geschmorte Aubergine in Sojasoße (mit Knoblauch), dazu Erdnussreis oder
• Coq au vin – Hühnchen mit Gemüse und Rotwein, dazu Broccoli und Reis

• Hausgemachtes Apfeleist oder
• Obstsalat

• Blumenkohlcremesuppe oder
• Salate und Rohkost vom Buffet, mit Dressing zur Wahl

• Hirschragout in Wacholderrahmsoße, dazu Preiselbeeren, Gemüse und hausgemachte Spätzle oder
• Grünkernplätzchen mit Ratatouille und Schwenkkartoffeln

• Rote Grütze mit Vanillesoße oder
  
• Obstsalat

• Klare Gemüsesuppe mit Tortellini oder
• Salate und Rohkost vom Buffet, mit Dressing zur Wahl

• Saure Linsen mit Saitenwurst und hausgemachte Spätzle oder
• Vegetarische Maultaschen geröstet in Eihülle, dazu Kartoffelsalat

• Schokoladenpudding oder
• Obstsalat

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